Açıklama
Toz biber birçok yemekte, salatada ve sosta kullanılan oldukça lezzet verici bir baharattır. Türk mutfağında en çok tercih edilen baharat türlerindendir. Acı toz biber ve tatlı toz biber seçeneklerimiz var.
Toz Biberin Faydaları
- C vitamini deposudur.
- Mideyi kuvvetlendirir, iştah açar, hazmı kolaylaştırır.
- Bol idrar söktürür.
- Kusmayı önler, mide ve bağırsaklarda gaz birikmesini önler.
- Kırmızı biberin başta grip ve soğuk algınlığına olmak üzere birçok faydaları da olduğu bilinmektedir.
- Bulaşıcı hastalıklara karşı etkilidir.
- Vücudun özellikle bulaşıcı hastalıklara karşı olan direncini artırır.
Tatlı Toz Biber Besin Değerleri
| Besin Değeri | 100 gramda | % Günlük Değer |
| Kalori | 370 kcal | % 18.5 |
| Karbonhidrat | 60.3 g | % 20.1 |
| Lif | 20.9 g | % 83.6 |
| Protein | 13.8 g | % 27.6 |
| Yağ | 10.4 g | % 16.0 |
| Kolesterol | 0.0 mg | % 0.0 |
| A Vitamini | 6042.0 IU | % 120.8 |
| C Vitamini | 0.0 mg | % 0.0 |
| Potasyum | 2340.0 mg | % 66.9 |
| Kalsiyum | 180.0 mg | % 18.0 |
| Demir | 23.6 mg | % 131.1 |
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.