₺550.00
Adıyaman taze salamura asma yaprağı.
Adıyaman’ın üzüm yapraklarından toplayıp taze bir şekilde salamura hale getirdik. Nefis sarmalar yapmak için kullanabilirsiniz. Kullanmadan önce mutlaka 5 dakika kadar haşlayın. Böylece tuzunu atıp yumuşak hale gelecektir.
Sarma Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir. Kimileri etlisini severken kimileri de zeytinyağlısını sever. Tercihiniz hangisi olursa olsun lezzetli sarma yapmak için iyi asma yapraklarına ihtiyacınız olacaktır. Nisan, mayıs aylarında en iyi asma yapraklarını toplayıp salamura hale getiriyoruz.
Salamura Yaprak İçindekiler:
| Besin Değeri | 100 gramda |
| Karbonhidrat (g) | 17.31 |
| Protein (g) | 5.6 |
| Yağ (g) | 2.12 |
| Lif (g) | 11 |
| Kolesterol (mg) | 0 |
| Sodyum (mg) | 9 |
| Potasyum (mg) | 272 |
| Kalsiyum (mg) | 363 |
| Vitamin A (iu) | 27521 |
| Vitamin C (mg) | 11.1 |
| Demir | 2.63 |
Salamura yaprakları nasıl yaptığımızı merak ediyorsanız videomuzu izleyebilirsiniz.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.